طريقة عمل الفراخ بالكويسة والبروكلي؛ ومن أهم أضرار السكر واحدة من أهم أسبابة أنوا بيقلل مناعة الجسم للنص وكمان بيقلل البكتيريا النافة وبيزود البكتيريا الضارة دي أحد أسباب رائحة الفم الكريهة لأن البكتيريا الضارة بتتغذي على السكر وكمان من أهم أسبابة أنوا بيعالي الأنسولين وطول ما الأنسولين على أنتي معرض لسمة ومكمان تكيس المبايض.
وكما في أحتمالية كبيرة في أصابتك بالزهيمر وغيرهم كثير أمراض بتحدث نتيجة لارتفاع الأنسولين وكمان بيعمل ألتهبات في الجسم ولو أنت شخص عنده حبوب ده نتيجة ألتهاب في الجسم والألتهاب بيحصل ليه لأنك أكلت سكر أو عندك دمامل أو حرقة في البول كل دي ألتهبات نتيجة أكل السكر دي نبذة كدا بسيطة عنه والدهون المشبعة هنا هي 4 جم والبروتين 41 جم والكربوهيدرات 15 جم والسعرات الحرارية 330 سعرة حرارية.
مكونات طريقة عمل الفراخ بالكويسة والبروكلي:
- فص ثوم
- بصل
- فراخ
- كويسة
- بروكلي
- طماطم
- أوريجانو مجفف
- زعتر مجفف
- ملح وفلفل أسود
- جبنة شيدر
طريقة التحضير:
أول حاجة هتحطي طاسة على النار فيها معلقة زيت زيتون وفص ثوم مفروم ناعم وتقلبي شوية لحد لما ريحة الثوم تطلع بعدين هتحطي بصلة تكوني مقطعاها مكعبات صغيرة وتقلبيها شوية لحد لما تدبل بعدين هتحطي فراخ مفرومة وتقلبيها في الثوم والبصل لحد لما تغير لونها وتطيب يعني 10 دقائق كده بعدين هتجبي طبق وتحطي فيه الخليط ده وتسيبي الطاسة علي النار لكن هتكوني مقطعة كويسة مكعبات وهتحطيها في الطاسة وكمان هتكوني مقطعة البروكلي صغير وتحطية برده وتحطي ماء بس مش كثير وتغيهم وتسبيهم لحد لما يطيبوا وبعد ما يطيبوا هتحطي الفراخ اللي أنتي شلتيها في الطبق وهتقلبي الفراخ مع الكويسة والبروكلي وهتكوني ضربة طماطمتين في الخلاط وهتحطيهم عليها وهتحطي الملح والزعتر المجفف والأوريجانو المجفف والفلفل الأسود وتقلبيهم مع بعض شوية لمدة دقيقة بعدين تحطي الجبنة الشيدر وتستني برده دقيقة وبعدين تطفي النار وتحطيها بقي في طبق التقديم وبس كده وبالهناء والشفاء.
