طريقة عمل الخضار باللحمة المفرومة، الشمس مش مضرة ولكن أحنا اللي بنستخدمها أو بنتعامل معاها غلط لو كانت مضرة مكنش ربنا خلقها وكنا أنقرضنا من زمان لكن الشمس فيها نوعين أثنين من الأشعة غير الأشعة فوق البنفسجي واحدة أسمها الألطا فايورت A والألطا فايروت B، أشعة الألطا فايروت A دي أشعة قوية وهي دي المضرة
ولما بتدخل في الجسم بتسبب الحروق والسرطانات ولكن ربنا سبحان الله مسبهاش هي لحدها أو خلاها هي الأشعة الوحيدة في الشمس ولكن حط معاها أشعة ثانية علشان لما تدخل معاها تحمينا وهي أشعة الألطا فايروت B هي دي الأشعة اللي لما بتدخل الجسم بتتحول لفيتامين د وفيتامين د هو اللي بيحمي جسمك وأجهزتك من الأشعة الضارة والتكملة المقال اللي جاي والدهون المشبعة هي 4 جم والكربوهيدرات 18 جم والسعرات الحرارية 310 سعرة حرارية والبروتين 34 جم.
مكونات طريقة عمل الخضار باللحمة :
- كابوتشا
- بصل
- فلفل رومي أصفر
- لحمة مفرومة
- طماطم
- ملح وفلفل أسود
- بصل بودر
- ثوم بودر
- أوريجانو مجفف
- بابريكا
طريقة التحضير:
أول حاجة هتجبي الكابوتشا الخضراء وتقطعيها مكعبات وتفكيهم من بعضهم وهتقطعي كمان بصلو شرائح وحتة من قرن الفلفل الرومي الأصفر كمان شرائح بعدين هتحطي طاسة على النار وتحطي فيها معلقة زيت زيتون وتحطي اللحمة المفرومة وتقلبيها لحد لما تغير لونها ولما تغير لونها هتحطي الخضار اللي أنتي قطعتية وتقلبيهم لمدة دقيقتين وهتضربي في الخلاط 3 طماطمات وهتحطيهم وملح وفلفل أسود وثوم بودر وبصل بودر وأوريجانو مجفف وبابريكا معاهم مربع كوباية ماء وتقلبيهم وتغطيهم لحد لما المكونات كلها تستوي بعدين هتجبي طبق التقديم وهتحطيها فيه وبس وبالهناء والشفاء.
